奢侈品的另一種願景

在比利牛斯山麓的機密地址

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一種不怕簡單的奢侈品。親密關係的另一個概念是，人際關係，工作人員的自由裁量權以及他們細心的存在與每時每刻的精緻和愉悅息息相關。

一個擁有獨特靈魂的地方，每個人都可以享受賓至如歸的感覺。卓越之處是一群擁有相同價值觀的同修的希望。

在像Gers一樣從烹飪角度出發令人興奮的地區，“聖蒙修道院”在其主廚讓·保羅·托森斯（Jean Paul Tossens）的指導下，通過其美食餐廳迎接挑戰。在聖蒙特（Saint-Mont）葡萄園和比利牛斯山麓（Pyrenean Piedmont）的心臟地帶，“小餐桌”（La Petite Table）體現了美食的口味和簡約性。